Seznam českých zemědělských produktů a potravinářských výrobků chráněných Evropskou unií.
Nanuk, mražené pochoutky - Míša, Eskymo, Polárka, Polárkový dort - u spotřebitelů oblíbené už od dob socialismu a v mnohých vyvolávající nostalgické vzpomínky na dětství či na návštěvu klasických biografů, kde se prodávaly.
Houby jsou jednou z nejoblíbenějších surovin české kuchyně, protože jejich sbírání (houbaření) patří k častým víkendovým kratochvílím českých rodin.
Kaše – pokrm polotuhé konzistence připravený na bázi mléka nebo vody a obilovin, luštěnin, zeleniny nebo brambor; základ české venkovské i městské kuchyně až do konce 18. století.
Český nealkoholický nápoj. V socialistickém Československu měl nahradit coca-colu. Oblíbený nápoj z bylin, ovoce, lékořice a kofeinu vyráběný v Česku od roku 1960.
Tradiční sladká pochoutka pocházející z českých lázní, sloužící často i jako lázeňský suvenýr.
V českých lidových hospodách je možné si objednat klasické jednoduché rychlé občerstvení, a to zpravidla i tam, kde nemají kuchyni. Patří k němu utopenci, vuřty s cibulí, nakládaný hermelín či tlačenka s cibulí.
Pevná součást české kuchyně, a to jak venkovské, měšťanské, tak i moderní. Představují vhodný zdroj energie a hodnotných živin. Jsou dobrým úvodem oběda, v zimě i sytící a hřející večeří.
Tradiční slavnost, při níž se lidé těší z hojnosti pestrým a bohatým stravováním a taneční zábavou. Slovo posvícení označující dny plné blahobytu, hojnosti a veselí je hojně užíváno také v ustáleném slovním spojení, které sděluje, že stav blaženosti nebo chvíle, kdy se lidem daří, nemůže trvat nepřetržitě (není každý den posvícení).
Specialita považovaná za chloubu české kuchyně. Hovězí pečeně s omáčkou z kořenové zeleniny se smetanou, zpravidla je podávána s houskovým knedlíkem.
2016-2020 ABCzech.cz - © Filozofická fakulta Univerzity Karlovy
Materiály dostupné na této platformě lze bez výslovného souhlasu užívat výhradně pro vlastní a nekomerční účely s řádným uvedením zdroje. Jakékoli jiné použití je povoleno pouze se souhlasem autorů.
Tato webová aplikace Sonic.cgi splňuje požadavky pro GDPR. Aktuální informace naleznete zde.
